북아프리카·서아시아·남유럽의 지중해 지역에서 건조하고 돌이 많은 땅에 자라는 꿀풀과 상록 관목입니다. 오랫동안 Rosmarinus officinalis로 불렸고 지금은 Salvia 속으로 옮겨져 Salvia rosmarinus가 쓰입니다. 바늘 모양의 회녹색 잎은 길이 4cm 이하이고 향이 강합니다. 실내에서 기르기 쉬운 허브는 아닙니다. 허브 가운데서도 빛 요구가 높은 쪽이라 남향 창턱이 기본 자리이고, 해가 모자라면 식물등으로 보충해야 줄기가 가늘게 늘어지지 않습니다. 실내에 두면 응애가 붙기 쉬운 허브이기도 합니다. 국내에서는 창을 열어 바람을 들일 수 있는 남향 베란다가 거실 안쪽보다 맞는 자리입니다. 겨울이 고비입니다. 로즈마리는 추위보다 따뜻하고 습하며 공기가 멈춘 조건에 약합니다. 화분에 심은 포기는 겨울에 실내나 보온되는 곳으로 들여야 하므로, 난방하는 거실보다 얼지 않을 만큼 서늘하고 밝은 자리가 낫습니다. 다만 차갑게 젖은 흙에서는 뿌리가 썩으므로 서늘한 자리일수록 물을 아낍니다. 물은 겉흙이 마른 뒤에 흠뻑 주되 뿌리 둘레 전체를 바싹 말리지는 않습니다. 수확은 연중 할 수 있고, 늦봄~여름에 새로 자란 부드러운 순의 향이 가장 좋습니다. 목질화된 묵은 줄기까지 깊게 자르면 새순이 잘 나오지 않습니다.
반려동물과 함께 둘 수 있나
반려동물 안전
ASPCA는 Rosemary 항목(학명 표기 Rosmarinus officinalis)에서 개·고양이·말 모두에게 비독성으로 분류합니다. Rosmarinus officinalis는 지금의 Salvia rosmarinus와 같은 식물을 가리키는 옛 학명입니다.
분류 근거는 이 페이지 아래 근거 자료에 있습니다(ASPCA 종별 항목이 1차, 항목이 없는 종은 NC State Plant Toolbox · 확인 2026-10-13). 이 정보는 진단이나 처치를 대신하지 않습니다. 섭취가 의심되면 동물병원에 연락하세요.
자료로 확인한 수치
| 일조 | 하루 6시간 이상, 실내에서 못 채우면 식물등 (Missouri Botanical Garden) |
|---|---|
| 겨울 자리 | 약 18℃ 이하의 서늘하고 밝은 자리 (UW-Madison Extension) |
| 야외 내한 한계 | 영하 5℃ 아래로 내려가면 보온, 화분은 겨울에 실내나 보온 시설로 (농촌진흥청 농사로) · 영하 8℃까지 견딤 (RHS) |
| 화분 | 지름·깊이 30cm 이상, 굵은 모래를 25%까지 섞은 흙 (RHS) |
| 수확 한도 | 한 번에 전체 생장량의 20% 이하 (UW-Madison Extension) |
| 야외 크기 | 높이 0.6~1.8m · 폭 0.6~1.2m (Missouri Botanical Garden) |
| 반려동물 | 개·고양이·말 비독성 (ASPCA Rosemary 항목) |
각 값의 출처는 이 페이지 아래 근거 자료에 문서별로 적어 두었습니다. 야외 재배 기준 값(내한 구역·성체 크기)은 실내 화분과 다를 수 있습니다.
기본 정보
| 학명 | Salvia rosmarinus (syn. Rosmarinus officinalis) |
|---|---|
| 과 | 꿀풀과 (Lamiaceae) |
| 자생 분포 | 북아프리카·서아시아·남유럽 (지중해 지역) |
| 크기 | 야외 기준 높이 0.6~1.8m, 폭 0.6~1.2m |
| 생장 속도 | 보통 |
| 내한 한계 | 영하 5℃ 안팎까지 (야외 내한 기준) |
| 흙 | 가볍고 물이 잘 빠지는 흙. 상토에 굵은 원예용 모래를 부피의 25%까지 섞습니다 |
| 번식 | 줄기 삽목(늦봄~초여름, 10~15cm) · 휘묻이 |
관리 방법
| 물주기 | 손가락을 2.5cm 깊이로 넣어 흙이 말랐으면 흠뻑 줍니다. 난방하는 방에서는 흙이 빨리 마르므로 주 1~2회 확인하고, 서늘한 자리에서는 간격이 길어집니다. |
|---|---|
| 빛 | 하루 6시간 이상의 직사광. 남향 창이 가장 좋고, 모자라면 식물등을 잎에서 15~30cm 거리에 두고 하루 12~16시간 켭니다. |
| 습도 | 습하고 공기가 정체되면 흰가루병이 생깁니다. 겨울에도 공기가 통하는 자리에 둡니다. |
| 비료 | 봄~여름에 묽게, 가볍게만 줍니다. 비료가 지나치면 꽃과 향이 줄어듭니다. 겨울에는 주지 않습니다. |
| 분갈이 | 뿌리가 약간 찬 상태에서 꽃이 더 잘 피므로 서둘러 키우지 않습니다. |
이런 분께 맞습니다
잘 맞는 경우
- · 하루 6시간 이상 해가 드는 남향 창턱이나 베란다가 있는 경우
- · 겨울에 난방을 하지 않지만 얼지는 않는 밝은 자리가 있는 경우
- · 요리에 쓰려고 조금씩 잘라 쓰는 경우 — 순을 자주 집어 주는 것이 어린 포기의 모양을 잡는 방법입니다
맞지 않는 경우
- · 창에서 떨어진 자리에 두려는 경우 — 식물등 없이는 줄기가 웃자랍니다
- · 물을 자주 주는 습관이 있는 경우 — 과습이 쇠약과 고사의 가장 흔한 원인입니다
- · 겨울에 창을 거의 열지 않는 따뜻하고 습한 방 — 흰가루병과 잿빛곰팡이병이 생기기 쉽습니다
함께 준비하면 좋은 것
지름·깊이 30cm 이상의 토분
토분은 벽으로 물이 빠져 흙이 빨리 마릅니다. 화분이 지나치게 크면 흙이 오래 젖어 있으므로 포기에 맞는 크기를 고릅니다.
식물등
창으로 들어오는 해가 6시간에 못 미치는 집에서는 보조 조명이 있어야 웃자라지 않습니다.
물받이 받침
물은 흠뻑 주되 화분이 물에 잠겨 있지 않도록 흘러나온 물을 받아 비웁니다.
계절별 참고
봄
늦서리가 지나면 베란다나 실외의 해가 잘 드는 자리로 냅니다. 삽목은 늦봄~초여름에 꽃이 없는 순을 10~15cm 잘라 씁니다.
여름
젖고 습한 환경을 잘 견디지 못합니다. 장마철에는 바람이 통하는 자리에 두고 받침에 물이 고이지 않게 합니다.
가을
밖에 두었던 화분은 서리가 내리기 전에 창 안쪽으로 들입니다.
겨울
서늘하고 밝은 자리에 두고 난방기 옆은 피합니다. 베란다에 둔 화분은 영하로 내려가기 전에 실내로 들이거나 화분을 감쌉니다. 비료는 주지 않습니다.
자주 생기는 문제
- · 뿌리썩음 — 과습에서 생기며 가장 흔한 실패 원인입니다. 차갑게 젖은 흙에서 더 쉽게 옵니다
- · 흰가루병 — 습도가 높고 통풍이 나쁠 때 잎에 흰 가루가 앉습니다
- · 잿빛곰팡이병(보트리티스)
- · 응애·진딧물·가루깍지벌레·온실가루이 — 실내에 들인 뒤에 특히 살핍니다
- · 줄기가 가늘게 웃자람 — 빛이 모자란 상태입니다
- · 밑동이 목질화되고 엉성해짐 — 꽃이 진 뒤 가볍게 다듬어 늦추고, 묵은 줄기까지 자르지는 않습니다
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- Salvia rosmarinus — Missouri Botanical Garden Plant Finder확인한 내용: 이명 Rosmarinus officinalis · 자생지(북아프리카·서아시아·남유럽) · USDA 내한 구역 8~10 · 높이 0.6~1.8m(2~6ft), 폭 0.6~1.2m(2~4ft) · 잎 최대 4cm(1.5in) · 토분, 실내 월동은 볕 들고 서늘하며 통풍 좋은 방 · 남향 창, 6시간 미만이면 식물등 · 겉흙은 말리되 뿌리 둘레 전체는 말리지 않음 · 봄 중순 실외 이동 · 흰가루병·보트리티스·뿌리썩음, 실내 해충
- Salvia rosmarinus — NC State Extension Gardener Plant Toolbox확인한 내용: 건조하고 돌 많은 자생지 · 생장 보통 · 가볍고 약산성인 배수 토양, 점토 부적합 · 과습이 쇠약·고사의 흔한 원인 · 실내 월동이 어려움, 습한 환경에 약함 · 통풍 불량과 높은 습도에서 흰가루병 · 번식(삽목·휘묻이) · 개·고양이·말 비독성 표시
- Rosemary, Salvia rosmarinus (= Rosemarinus officinalis) — University of Wisconsin-Madison Division of Extension — Wisconsin Horticulture확인한 내용: 서리 전 실내로 · 과습이 쇠약·고사의 가장 큰 원인 · 통풍이 잎 병 예방에 중요 · 비료는 가볍게(과하면 꽃·향 감소) · 약간 뿌리가 찼을 때 개화 · 10~15cm(4~6in) 순 삽목(늦봄~초여름) · 한 번에 20% 이하 수확, 목질 줄기는 자르지 않음
- Holiday Rosemary — University of Wisconsin-Madison Extension Kenosha County확인한 내용: 18℃(65°F) 이하의 서늘하고 밝은 자리, 난방기 회피 · 주 1~2회 2.5cm(1in) 깊이로 흙 확인 후 흠뻑 급수, 받침 사용 · 난방으로 흙과 공기가 빨리 마름 · 겨울 비료 중단
- Growing Herbs Indoors — Iowa State University Extension and Outreach확인한 내용: 남향 창이 가장 좋고 밝은 동·서향 창도 가능 · 로즈마리는 빛 요구가 높은 허브 · 식물등은 잎에서 15~30cm(6~12in), 하루 12~16시간 · 토분, 지나치게 큰 화분은 오래 젖음 · 물주기 사이에 흙을 말림 · 비료는 1/2~1/4 농도로 이른 봄~여름, 겨울 중단 · 실내에서 응애가 문제 되는 허브
- How to grow Rosemary — Royal Horticultural Society확인한 내용: 영하 8℃까지 견딤 · 화분은 지름·깊이 30cm 이상, 배수 구멍 · 흙에 원예용 굵은 모래를 부피 25%까지 · 차갑게 젖은 흙에서 뿌리가 썩음, 겨울에 화분을 감싸거나 아늑한 자리로 · 꽃이 진 뒤 가볍게 다듬고 묵은 줄기까지 자르지 않음 · 연중 수확, 늦봄~여름 새순의 향이 가장 좋음
- 옥상허브정원 — 농촌진흥청 농사로확인한 내용: 로즈마리·타임·민트는 겨울에 영하 5℃ 아래로 내려가면 보온해야 월동 · 화분에 심은 허브는 겨울에 실내나 보온 시설로 · 배수와 통풍이 좋은 토분 · 로즈마리는 상록이라 연중 잎을 수확
- 실내정원의 식재 및 관리 — 농촌진흥청 국립원예특작과학원확인한 내용: 허브는 빛이 많이 필요해 창가나 베란다에 둠 · 빛이 부족하면 인공광으로 보광
- Rosemary — ASPCA Animal Poison Control — Toxic and Non-Toxic Plants확인한 내용: 학명 표기 Rosmarinus officinalis · 개·고양이·말 비독성
이 내용은 참고용입니다. 반려동물의 식물 섭취가 의심되면 동물병원에 연락하는 것이 먼저입니다. 제작 과정과 자동화 사용 범위는 편집 방침에 공개해 두었습니다.