Ocimum basilicum

바질

바질은 창턱 화분으로 일 년 내내 기를 수 있는 한해살이 허브입니다. 줄기 끝을 자주 따서 곁가지를 늘리고, 꽃봉오리는 보이는 대로 따 주는 것이 잎을 오래 수확하는 방법입니다.
실내 허브직사광 필요물 · 속흙이 촉촉하게관리 보통반려동물 안전

열대 아시아와 아프리카가 원산인 꿀풀과 허브로, 한해살이 또는 수명이 짧은 여러해살이로 다뤄집니다. 네모난 줄기에 윤기 있는 달걀 모양 잎이 마주납니다. 따뜻함과 해가 조건입니다. 실내에서는 해가 가장 오래 드는 남향이나 서향 창턱에 두고, 겨울처럼 해가 짧은 때에는 식물등으로 보충합니다. 추위에 약해 밤 기온이 10℃ 위로 유지되는 자리여야 하므로, 겨울에는 난방하지 않는 베란다가 아니라 실내 창가가 맞습니다. 실내에서 기른 잎은 밖에서 기른 잎보다 향이 옅은 편입니다. 로즈마리·타임과 같은 과이지만 흙을 말려 가며 기르는 쪽이 아니라 수분을 일정하게 유지해야 하는 쪽입니다. 다만 뿌리가 밤새 젖어 있는 것을 싫어하므로 물은 아침에, 잎이 아니라 포기 밑동에 줍니다. 마트에서 파는 바질 포트는 가는 모종 여러 포기가 빽빽하게 심겨 있어 곰팡이병으로 무너지기 쉽습니다. 씨앗에서 시작한다면 20~21℃에서 5~10일이면 싹이 트고, 모종은 한 포기씩 작은 포트로 옮긴 뒤 지름과 깊이가 20cm 이상인 화분에서 키웁니다. 한해살이라 한 포기를 오래 끌고 가기보다 새로 이어 가는 편이 낫습니다. 여러 번 수확한 묵은 포기는 정리하고 다시 파종하거나, 건강한 줄기를 잘라 물에 꽂아 뿌리를 내려 새 화분으로 만듭니다.

반려동물과 함께 둘 수 있나

반려동물 안전

ASPCA의 Basil 항목이 학명 Ocimum basilicum으로 일치하며 개와 고양이에게 비독성으로 분류합니다.

분류 근거는 이 페이지 아래 근거 자료에 있습니다(ASPCA 종별 항목이 1차, 항목이 없는 종은 NC State Plant Toolbox · 확인 2026-10-13). 이 정보는 진단이나 처치를 대신하지 않습니다. 섭취가 의심되면 동물병원에 연락하세요.

자료로 확인한 수치

겨울 권장 최저 온도밤 기온이 꾸준히 10℃ 위 (RHS·Clemson HGIC·Iowa State)
일조양지 선호, 적어도 하루 약 6시간 (Clemson HGIC)
발아20~21℃에서 5~10일, 파종 깊이 약 0.6cm (Clemson HGIC·RHS)
화분모종은 7.5cm 포트에 한 포기씩, 키울 화분은 지름·깊이 20cm 이상 (RHS)
수확줄기를 10~15cm 남기고 자름 (Iowa State)
야외 크기높이·폭 45~60cm (Missouri Botanical Garden)
반려동물개·고양이 비독성 (ASPCA Basil 항목)

각 값의 출처는 이 페이지 아래 근거 자료에 문서별로 적어 두었습니다. 야외 재배 기준 값(내한 구역·성체 크기)은 실내 화분과 다를 수 있습니다.

기본 정보

학명Ocimum basilicum
과꿀풀과 (Lamiaceae)
자생 분포열대 아시아·아프리카
크기야외 기준 높이·폭 45~60cm
생장 속도빠름
겨울 권장 최저 온도10℃ 이상
흙적당히 기름지고 고르게 촉촉하며 물이 잘 빠지는 흙
번식씨앗 파종(20~21℃에서 5~10일에 발아) · 줄기 물꽂이

관리 방법

물주기흙의 수분을 일정하게 유지하되 물이 고이지 않게 합니다. 아침에, 잎이 아니라 포기 밑동에 줍니다.
빛직사광이 드는 창턱. 적어도 하루 6시간쯤은 해가 들어야 하고, 모자라면 식물등을 잎에서 15~30cm 거리에 두고 하루 12~16시간 켭니다.
비료화분에서는 양분이 모자라기 쉬우므로 균형 잡힌 액체 비료를 묽게 줍니다. 많이 주면 생장이 너무 빨라져 풍미가 떨어집니다.

이런 분께 맞습니다

잘 맞는 경우

  • · 해가 오래 드는 남향·서향 창턱이 있는 경우
  • · 요리에 자주 써서 순을 계속 따게 되는 경우 — 순을 집을수록 가지가 늘어납니다
  • · 개나 고양이가 있는 집 — ASPCA가 개·고양이에게 비독성으로 분류합니다

맞지 않는 경우

  • · 겨울에 난방하지 않는 베란다에서 기르려는 경우 — 추위에 약하고 서리를 맞으면 죽습니다
  • · 흙을 바싹 말려 가며 기르려는 경우
  • · 잎에 물을 뿌려 가며 관리하려는 경우 — 잎이 젖어 있으면 노균병이 번지기 쉽습니다
  • · 한 포기를 여러 해 기르려는 경우 — 한해살이로 다루는 허브입니다

함께 준비하면 좋은 것

  • 지름·깊이 20cm 이상의 화분과 받침

    물을 규칙적으로 주는 식물이지만 고인 물에 화분을 세워 두면 안 되므로 받침의 물은 비웁니다.

  • 주둥이가 가는 물뿌리개

    잎을 적시지 않고 포기 밑동에 물을 주는 것이 병을 줄이는 방법입니다.

  • 식물등

    해가 짧은 겨울에 창가 빛만으로는 모자랄 때 보충합니다.

  • 물꽂이용 유리병

    건강한 줄기를 잘라 물에서 뿌리를 내리면 새 포기로 이어 갈 수 있습니다.

계절별 참고

봄

파종하기 좋은 때입니다. 씨앗을 약 0.6cm 깊이로 심고, 싹이 트면 밝은 창가에서 길러 웃자라지 않게 합니다.

여름

꽃이삭이 올라오는 계절입니다. 봉오리는 보이는 대로 땁니다.

가을

밖에 두었던 화분은 밤 기온이 10℃ 아래로 내려가기 전에 실내 창가로 들입니다. 이때 줄기를 잘라 물꽂이해 두면 겨울용 새 포기가 됩니다.

겨울

가장 밝은 창가에 두고 식물등으로 보충합니다. 찬 외풍이 드는 자리와 난방기 바람이 직접 닿는 자리는 피합니다.

자주 생기는 문제

  • · 노균병 — 잎맥으로 구획된 누런 얼룩이 갈색 반점으로 바뀌고 잎 뒷면에 자회색 포자가 생깁니다. 걸린 포기는 봉지에 담아 바로 치웁니다
  • · 시들음병(푸사리움) — 15~30cm까지 정상으로 자라다가 생장이 멈추고 갑자기 시듭니다
  • · 빽빽하게 심긴 모종이 곰팡이병으로 상함 — 마트 포트처럼 여러 포기가 한데 심긴 경우
  • · 줄기가 가늘게 웃자람 — 빛이 모자란 상태입니다
  • · 진딧물
  • · 잎이 옅어지고 생장이 느려짐 — 양분이 부족할 때 나타나는 모습입니다

이 식물을 기를 때 볼 가이드

조건으로 식물 찾기도감 비교표

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근거 자료 · 확인

  • Basil — Clemson Cooperative Extension Home & Garden Information Center확인한 내용: 양지, 반양지는 약 6시간 · 수분을 일정하게, 과습 금지, 잎을 적시지 않는 급수 · 파종 깊이 0.6cm(¼in), 21℃(70°F)에서 5~10일 · 밤 기온 10℃(50°F) 초과 시 옮겨 심음 · 순 집기로 분지, 꽃봉오리 제거 · 과다 시비 시 풍미 저하 · 화분에 옮겨 실내 월동 · 노균병·푸사리움 시들음병 증상
  • How to grow Basil — Royal Horticultural Society확인한 내용: 밝은 실내 창턱에서 재배 가능 · 발아 약 20℃ · 모종은 7.5cm 포트에 한 포기씩, 화분은 지름·깊이 20cm 이상 · 뿌리가 밤새 젖는 것을 싫어하므로 아침에 급수 · 화분은 양분이 모자라기 쉬워 균형 잡힌 액체 비료 · 순 끝을 자주 따고 꽃대는 보이는 대로 제거 · 마트 포트는 빽빽해 곰팡이병에 약함 · 밤 기온이 꾸준히 10℃ 위일 때 실외 가능
  • Growing Herbs Indoors — Iowa State University Extension and Outreach확인한 내용: 남향 창이 가장 좋고 밝은 동·서향 창도 가능 · 식물등은 잎에서 15~30cm(6~12in), 하루 12~16시간 · 종마다 화분을 따로 · 한해살이 허브는 줄기를 10~15cm(4~6in) 남기고 수확 · 여러 번 수확한 한해살이 허브는 버리고 새로 파종
  • Growing Basil in the Home Garden — Iowa State University Extension and Outreach확인한 내용: 추위를 견디지 못하고 서리에 쉽게 상함 · 밤 기온이 꾸준히 10℃(50°F) 위 · 화분 재배에 적합, 해가 드는 창에서 재배 가능 · 실내에서 기르면 풍미와 향이 덜 진함 · 모종은 밝은 빛에 두어 웃자람 방지 · 노균병에 걸린 포기는 봉지에 담아 제거
  • Growing Herbs in Containers and Indoors — University of Maryland Extension확인한 내용: 바질 같은 한해살이 허브는 실내에서 연중 재배 가능 · 하루 5시간 이상 해가 드는 남향·서향 창 · 겨울에는 식물등 필요 · 실온의 물로 흠뻑 · 외풍과 난방기 바람을 피함
  • Ocimum basilicum — Missouri Botanical Garden Plant Finder확인한 내용: 한해살이 또는 단명 여러해살이 · 높이·폭 45~60cm(1.5~2ft) · 네모난 줄기 · 적당히 기름지고 고르게 촉촉한 배수 토양 · 서리를 견디지 못함 · 줄기를 물꽂이로 발근시켜 겨울에 사용 · 노균병
  • Ocimum basilicum — NC State Extension Gardener Plant Toolbox확인한 내용: 자생지(열대 아프리카·아시아) · 생장 빠름 · 줄기 끝과 꽃봉오리 집기 · 진딧물, 시들음병·노균병 · 개·고양이 비독성 표시
  • Basil — ASPCA Animal Poison Control — Toxic and Non-Toxic Plants확인한 내용: 학명 Ocimum basilicum · 개·고양이 비독성

이 내용은 참고용입니다. 반려동물의 식물 섭취가 의심되면 동물병원에 연락하는 것이 먼저입니다. 제작 과정과 자동화 사용 범위는 편집 방침에 공개해 두었습니다.